彭健，男，湖南永顺县人，2011年6月毕业于中南财经政法大学民商法学专业博士研究生 ，获法学博士学位。湖南工业大学硕士研究生导师，长沙仲裁委和株洲市仲裁委仲裁员，兼职律师。1993年至2019年期间，在湖南省两地市州中级人民法院工作，从事审判工作岗位达二十六年，2007 年评定一级法官。2019 年来校法学院任专任教师，株洲市高层次人才。2021.10-2022.06期间借至国家市场监督管理总局。司法实务经验丰富。该教师教学形象生动，司法实务案例丰富，实践教学效果好。为法学本科生讲授《民法学》和《合同法》等课程，为法律硕士研究生讲授《民商事法务专题》、《模拟法庭、仲裁调解》和《诉讼实务专题》等课程。参与国家级和主持省市级科研项目多项，专著编撰两部，发表论文（含核心期刊）十余篇。